沢山の声を頂きました!
New!良いものを購入させていただきありがとうございました。
やはり手間暇かけて作っているだけあって、コシがあってとても美味しく、特に父親が「これは好きだ」と言ったそうです。
うちの父親は、料理に関してはほとんど感想を言わない人なのですが、高崎さんのお米は特別だったようです。
良いものを購入させていただきありがとうございました
美味しい幸せを、ありがとうございます
ですが、きたえちご米店さんのお米を食べて、そうじゃないことが良くわかりました。
スーパーで買ってきたお米と段違いの美味しさです。
美味しい幸せを、ありがとうございます
お店の味と相性抜群でした!
フレンチシェフの作るお店の味ともいえるハヤシソースときたえちご米店さん特製のもち麦ご飯の相性が抜群なんです!ハヤシソースともち麦ご飯がうまい具合に絡んで、スプーンが止まらずあっという間に完食していました!
夫婦で食べたのですが、主人が特に気に入ってまた食べたいなぁと言ってくるようになりました。機会を見てリピート購入させてもらおうと思っています。
今まで食べたお餅で1番の美味しさ!
そして、なにより頼んだもち米のその白さ、粒の大きさ、そろい方!丁寧に育てられた事が伝わってきます。とてもキレイで美しいお米でした。
いざ、お餅つき当日、ふかした状態で食べてみると!違いが分からない人はいないと思うほどの違い、甘さ、艶、米一粒一粒がおいしい!そのまま食べたくなる美味しさでした。
お餅をついてみても、ちょうどいい粘りとお米の良さが活きていて、今まで食べたお餅で一番の美味しさでした!
噛めば噛むほど甘味がでる
すると、お米の優しい懐かしい香りにぐ~と鳴るお腹にまず最初の感動。何も考えずに炊いてみようと思っただけでご飯のおともは何もなく、茶碗によそってそのまま食べてみたところ、二度目の感動をしました。
つややかで歯ごたえもあり噛めば噛むほど甘味が出る。「日本人でよかった~!」と米離れをしていた私にお米のすばらしさを再認識させてくれました。それからというものお米を炊く日々が再開しました。炊いて冷凍し、レンチン解凍しても損なわれない美味しさ、素敵なお米です。今では知人にもきたえちご米店さんを薦めて、その知人も必ず美味しかった!!と感動を伝えてくれます。
もっと色んな人にこのお米を知ってほしいです!
特別栽培米農家のきたえちご米店さんを推薦します
きたえちご米店のコシヒカリ玄米は一粒一粒がしっかりしていて、とても食べ応えがあり白米と混ぜて炊いても存在感があります そしてとにかく美味しいです。
すぐに食べたい私のために稲刈りの忙しい季節にも関わらず、注文後に新米をすぐ送っていただいたことも大満足です。
また、残留農薬検査・放射能検査ともに検出なしという安全なお米で、家族にも友人にも安心して紹介できます。
次回は白米も楽しみにしています!食べたことのない方、ぜひ一度食べてみてください!
これで、毎日お米を食べれる!!
思い返すと、いがいに自宅でお米を炊く事が少ないと感じる今日この頃です。。。。。
そんな折、購入させて頂いたのが、きたえちご米店さんお手製のお米です。びっくりするのは、お米の香りが別次元だった事です!
これは毎日食べたいと強く思う!そんなお米に出会えた事、そして、お米を作っていただいている、きたえちご米店さん、農家の皆様に感謝です!!!
特別栽培米のきたえちご米店さん
この一年の間、こちらの都合で色々とわがままなお願いをしても、いつも快くご対応くださり、とても気持ちよくお付き合いをさせて頂き感謝しかありません。きたえちご米店さんのお米をはじめ、お餅やもち麦等々すべてがとても美味しいんです。
農薬等を最低限に抑えた生産を心掛けているとの事で、どれを食べても体に負担のない、雑味のない味なんです。
きたえちご米店さんのお米は、生産に対するプライドと、購入者の方への深~い愛情を感じるものなので、ぜひぜひ皆さんに食べていただきたいです。
私は自信を持って、皆さんにきたえちご米店さんのお米を推薦いたします。
育ててくれた両親にありがとうの気持ちを
家族や親戚、友達にとても喜んでもらえました。
素敵なラッピングとお手紙に、私達の住んでいる所の近くで採れたお米と、説明書きも添えて頂き、ありがとうございました。
家族や親戚、友達にとても喜んでもらえました。
出生体重の重さのお米というのを、初めて知ったという人が多かったのと、うちの子の顔写真付きの抱っこ米を抱っこして、写メしてくれた人が多く、こちらも離れた家族や親戚に抱っこしてもらった気分になり、大変嬉しかったです。ありがとうございました。
New!炊飯器をあけるといい香り
有り難うございました。
New!もちもちしていて、とても美味しかったです。
売り上げの一部を子供のための施設や団体へ寄付されているんですね。
お米作りにも熱心にされていることが伝わってきました。
お米は、もちもちしていて、とても美味しかったです。ありがとうございました。
New!食べるのが楽しみです
そして、新潟米(コシヒカリ、こしいぶき)なので、美味しいのは間違いないと思うし、食べるのが楽しみです(まだ米びつにお米が残っているので、失くなったら頂きたいと思います。)ありがとうございます。
New!食べ過ぎ注意です
私は普段地元のお米をたべているのですが、粒が大きくしっかりしているように感じました。
お漬物や梅干し、卵かけに納豆ご飯…お米が美味しいとそれだけでご馳走♡ 食べ過ぎ注意です
お米も一粒一粒が立っていて甘くてモチっとして美味しかったです。
ありがとうございました。
モチモチしてすごく美味しいお米です。
お味はと言うと、普段通りに炊いて頂いたところ、モチモチしてすごく美味しいお米です。冷めても美味しく頂く事が出来ます。 ここでもう一つびっくりした事があります。何故子育て米なのかという事なんですが、このお米の売り上げの一部を日本国内の子育ての為の支援施設や子育てに関する活動を行う慈善団体へ寄付しているそうなんです。今回は当選品で頂きましたが、次回は購入して、少しでも協力したいと思います。未来の子供達のため、これからも頑張って下さい! ありがとうございました!
冷めても美味しくお弁当にも最適です。
また注文させて頂きます。
また注文させて頂きます。
可愛らしいパッケージで、ほっこりしました。
届いて開けてみると、可愛らしいパッケージで、ほっこりしました。
同封されていた紹介のチラシを見てみると、せいろうこそだて米とは、子育て世代の若手の方が作っていて、こどものためにできたお米だそうで、売上の一部を国内外の子育てのための支援施設や、慈善団体に寄付しているとのこと。なんて素晴らしい企業なんだ!と思い、私も力になりたいと、美味しかったら是非注文したいなと思いながら、いただいてみました。
コシヒカリもこしいぶきもどちらもいただいてみましたが、食感はもちもちしていて、1粒1粒がピンピンとしていて、甘みがあり、香りもとてもよかったです。おかずがなくても、お米だけで何杯もいけるくらい美味しく、冷めても美味しさはそのまま!
寄付にもなるし、是非また注文させていただきたいと思いました。
これからも、子育てのために頑張っていただきたいと思いました。
素敵な美味しいお米を提供してくださり、ありがとうございました!
美味しさはもちろん、勇気も頂きました。
少し前に妊娠をして、体調が中々安定せず不安だったのですが、1月1日に繰り上げ当選のお知らせ。
しかも「こそだて米」という名前!美味しさはもちろん、勇気も頂きました。本当に思いで深い当選になりました。
ありがとうございました。
凄く早く届きました☆
勿体無くてまだ食べてないのですが、味が落ちない内にいただきたいと思ってます。
幸せなご飯の時間になり、感謝しております。
1歳8ヶ月になる娘も、パクパクと勢いよく食べてくれました(^^)
どちらのお米もふっくらしていて甘みがあり、とても美味しくてびっくりしました。旦那さんとも美味しいお米はこんなにも味が違うんだねと話しながら、完食しました。幸せなご飯の時間になり、感謝しております。今度は購入して食べたいです!
美味しいお米をありがとうございました。
一粒一粒がしっかりしていておいしいです
2種類のお米ありがとうございます‼コシヒカリは モチモチしていておいしくておかずがいらないぐらいです。こしいぶきは 新潟県外では手に入りにくい希少なお米だそうで一粒一粒がしっかりしていておいしいです。翌日は チャーハンしたらピッタリでした。紙袋もかわいらしく丁寧に包装してありました。売上の一部を子育てのための支援活動にあてているそうですごいことですね!
おいしいお米 本当にありがとうございました‼
冷めても変わらず美味しかったです!
粒がしっかりしていて、甘みがあるし、冷めても変わらず美味しかったです!
想像していたより多くて大満足です
各6合という量も、想像していたより多くて大満足です。せっかくなので土鍋で炊いてみようと思います!
私の好みではこしいぶき勝利!
コシヒカリはとても甘味が香りツヤ有り、食感もモチモチ感が有りとても美味しかったです!ヾ(^▽^)ノ
こしいぶきは、コシヒカリ同様甘味、香り、ツヤが有り美味しかったです。食感はコシヒカリよりしっかりに感じました。
私の好みではこしいぶき勝利!!(^^)!
サイトを見ると価格もお手頃!是非、購入したいと思っています(‘◇’)ゞ
ありがとうごさいました。
雑炊にするなら断然こしいぶき!
雑炊にするなら断然こしいぶき!めちゃめちゃ美味しく頂きました!有難うございました。
得した気分です
二種類のお米を食べ比べることができ、得した気分です。
パッケージも可愛いので、プレゼントにも良いかも。
売上の一部がこどものために使われる点も良いと思いました。
すごいおいしかったです
今まではあまりこだわりなく買ってたけど食べ比べしてみて品種によってこんなに違うとは思いませんでした。
ありがとうございました。
ありがとうございました
コシヒカリとこしいぶきの食べ比べができ、こしいぶきは初めて食べましたがさっぱりと食べやすいお米で美味しかったです。ありがとうございました。
とても美味しかったです
しかも購入した一部を子育て支援になんて、2人の幼児がいるので、なんか身近に感じます。
どのようなお米かがよくわかりありがたく思います
また、詳細な送り状も添えていただき、どのようなお米かがよくわかりありがたく思います。精米したてのお米とのことなので、早めにご飯が引き立つメニューと共にいただこうと思います。
とっても美味しいです
美味しいお米に、子供達も喜んで、おかわりしてくれました。こだわり育ててくれた精米したては、とっても美味しいですね。
本当に嬉しかったです。ありがとうございました。
どちらも最高でした(^^)
パッケージがかわいすぎて自宅であけてしまうのがもったいなく誰かにあげようか迷ったのですが食べました。
微妙に味など違うようですがどちらも最高でした(^^)
内祝いとかにあげたら喜ばれそうですね♪
モチモチしていて、ご飯の甘さが抜群でした!
さすが米どころで愛情をたっぷり注いでつくられたお米です。ごちそうさまでした!
冷めてもとっても美味しかった
お米一粒が大きくとても美味しかった
粘りけがありお米一粒が大きくとても美味しかったです。
もち米のような弾力
コシヒカリの方は子供の一歳の誕生日にちらし寿司で使いましたが、もち米のように弾力がありとても美味しかったです。
程よい粘り気で大変気に入りました
人生で初の懸賞当選です。お米もとても美味しかったです。新潟米とは気が付きませんでした。
これまた初めて食べました。お米大好きなのでホントに美味しかったです。
私はあまり粘り気があるのは苦手なんですがこのコシヒカリは程よい粘り気で大変気に入りました。美味しいお米を沢山作って下さい。
手軽で美味しかったです!
無洗米で手軽で美味しかったです!
配達も早く、すぐ来ました。
これからもがんばろー!
問題はないのでしょうか
米粒の一部が黒いものがちょいちょい入っていたのですが、問題はないのでしょうか?
(スタッフより)⇒ お米粒に黒いものが入っていたとのこと、ご不安にさせてしまい申し訳ございませんでした。それらは『着色粒』と言って、稲の生育の最中に稲につく虫が成分を吸うことで発生しますが、お味にはまったく影響がありません。気になる場合は取り除くことをお勧めします。
着色粒は機械判別で自動で取り除いておりますが、稀に取り除き切れないものがあります。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。今後は気を付けて調整してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。
美味しいお米でした
こんなに立派なお米をありがとうございます!!
こそだて支援に役立つのも、嬉しく思います
何杯もおかわりでき食べ過ぎちゃいそうでした
思わず一口食べたらホントに美味しくて、そのままで幾らでも食べたくなるほどでした。コイシブキ、こしひかりほど甘さや粘りは無いけど、味が濃く油っこい中華のおかずにはぴったしで何杯もおかわりでき食べ過ぎちゃいそうでした。
美味しいお米、本当にありがとうございました。
パッケージもかわいくて、すごくいいです。
パッケージもかわいくて、すごくいいです。ありがとうございました。
どちらのお米も美味しかったです!
個人的にはコシヒカリのほうが好きです。こそだて米ということだけあって、パッケージも可愛く、届いた時は息子が喜んでいました(*´∀`*)
美味しいお米ありがとうございました!
もちもちしてて、甘くて美味しかったです(^-^)/
いぶきの方もあっさりして、美味しかったです。卵かけ御飯で食べると、卵と御飯の相性が抜群で、主人も大変喜んでいました。またお友達にもプレゼントしたいと思います。
美味しくいただきました
6合との事でしたが、多めに入っていて得した気分です。
とても幸せなひと時をありがとうございました
とても幸せなひと時をありがとうございました。
主人にはこしいぶきのほうが好みだったようです
売上の一部が子供の施設に寄付されるというのも魅力的だと思いました。
どちらも負けじと美味しいとおもいました
子供が袋を気に入って、食べ終わった後もおもちゃやお菓子を入れて取ってあります。かんじんの中身ですが、どちらも負けじと美味しいとおもいました。こしいぶきは夫が気に入っていました。たべごたえがあるそうです。子供と私はやわらかいコシヒカリが好きです。お弁当にも好評でした。流行りのおにぎらずをやってみたんですが、時間が経ってもやわらかくておいしかったです。ママ友に紹介したいとおもいます^o^
新潟のお米ってやっぱりおいしいんですね
まず香りが全然違うと思いました。モチモチして、お米が甘くて、 頂いた明太子が本当においしくたべられました。
一口食べてびっくり!
それはなぜかって、お米がとっても美味しいから!!感動しましたv
子供たちも白米だけで2杯も食べていました!!とっても美味しくてオススメです!!
「せいろうこそだて米」はお腹だけでなく心まで満たして下さるお米だと感じました
その上思いがけずご丁寧な直筆のお手紙や米粉まで頂き、嬉しくて嬉しくて…(感涙)いつも小麦粉の代わりに米粉を愛用しておりますので、お心遣いに感激致しました。
そして本題の「せいろうこそだて米」ですが、それぞれのお米の味わいを楽しませて頂けるよう、手巻き寿司でありながらも寿司飯にはせずに味わわせて頂きました。どちらも炊いている時からふくよかな香りが漂い、その香りの良さに思わず深呼吸をしてしまった程です(笑)「コシヒカリ」も「こしいぶき」も艶々の色白美人米であるところは同じでしたが、「コシヒカリ」はふっくら柔らかく、もっちり感や噛む程に感じられる甘みが特徴的であるのに対し、「こしいぶき」は粘りが少なめで粒立ちが良く弾力があり、さっぱりとしたお味でした。共に炊き立てが美味しいのは勿論のこと、冷めても美味しく、ママ友にも娘達のお友達にも家族にも大好評でした!
皆が手巻き寿司を楽しむ中、とにかくご飯が大好きな娘達はお刺身などには見向きもせず、ひたすら海苔でご飯だけを巻いて食べておりました(笑)「コシヒカリ」と「こしいぶき」を交互に味わい終始ご機嫌で、彼女達なりに堪能したようです(*´∀`*)
頂いた米粉で作った米粉パンは、いつもと同じように作ったにも関わらずずっと風味が良く、何もつけずとも美味しくて、いかに米粉自体の風味が良いかがよく分かりました。「こしいぶき」の米粉は初めてだったのですが、やはり美味しいお米で作った米粉は違いますね!
とても幸せなひと時を過ごさせて頂き、本当にどうもありがとうございました。拙い文章で申し訳ございませんが、感謝の気持ちで一杯です。「せいろうこそだて米」はお腹だけでなく心まで満たして下さるお米だと感じました。
これからもこの美味しい「せいろうこそだて米」を作り続けて下さること、そして大勢の食べ手を笑顔にして下さることを心より願っております。
これは使い易いお米でいいですね
主人はおにぎりで会社に持っていきました。
印象としては「パラッとしたご飯だな」というところです。炒飯がうまくできたかもしれませんね。パラッとしていながらも、時間が経った主人のおにぎりが食べにくいということもなかったそうです(ボロボロこぼれなかったと)これは使い易いお米でいいですね。
ただ、5kg 2,000円前後+送料となると、正直お高いなあ…と。
最近お米が安くなっているので、そう思いました。子育てに関する団体へ寄付がいくのはすばらしいのですが、こちらもお金がかかってくる時期なので。でもパッケージのかわいさ&味、使い易さを考えると、今回のモニターセットと同じもの(1kgずつの食べ比べ)があれば、兄弟・友達へのプレゼントとして利用するのもいいなあと思いました。あとは物産展なんかで、手軽に買えるとなお嬉しいのですが…。
なので、お金を少しずつ貯めて、こそだて米を買おうかと、FAX用紙はとってあります☆
お米を作っている皆さんが若いのにもビックリしました!
開封してまずはパッケージのかわゆさにテンションが上がりました↑↑↑
シールのデザインももちろんですが、茶色のお米袋と、その上にくるくるっと巻いてあるヒモもとってもかわいくて、開けずにとっておきたくなりました(笑)下の小窓からお米が見えるのも心ひかれます。そして何よりも、手書きのお手紙が添えられていたのがとても丁寧な字で感動しました!!!中に入っている紙を見て、お米を作っている皆さんが若いのにもビックリしました!とても素敵な笑顔の方々で、作っている方の人柄なども含めて、おいしさにつながりました!!!ご飯の炊きあがりもツヤツヤで、食べたらモチモチしていて、白米のままでも、炊き込みご飯にしても、とてもおいしかったです!
次は今流行の『おにぎらず』にして食べてみようと思います。いつも無洗米を買っていたので、できなかった『お米のとぎ汁』を使った洗顔と、入浴剤としてとぎ汁を入れて楽しみました。
私も新潟美人になれたでしょうか?(笑)
これからもおいしいお米作りを頑張ってください!!!
※ブログの記事にして頂きました!→ http://ameblo.jp/yuntakaa/entry-12008240552.html
さすが、新潟の代表するお米ですね
感謝の気持ちを込めてお米を研ぎ、頂きました。コシヒカリは文句のつけようが無い程の粘り気、甘味、米の粒感でした。さすが新潟の代表するお米ですね。ただ残念だった事が、このコシヒカリの旨みを最大限に引き出す研ぎ方・ 炊き方が分かりませんでした。
こしいぶきは私の住む埼玉ではお目に掛かる事が無い様に思います。こちらも有難く頂戴いたしました。主人も私も好みの粒感でした。白米で頂いても充分に美味しいですが、時間が経つと固くなるのでチャーハンにして食べました。(You TubeでこしいぶきのCM見て子供が躍っていました。)
今回、ご縁があり2種類のお米の食べ比べをさせて頂きましたが、白米のみのご飯が食べられない1歳5か月の息子が、ふりかけや混ぜる物無しで食べてくれた事、これが全てを物語ってくれている様に思いました。まさに『こそだて米』ですね。本当にありがとうございました。
とてもおいしかったです!
住んでいる所が、比較的田舎なので、空気なども汚れてなく普段からも満足のいくごはんを頂けています。
今回は2種類頂いたうちの『コシヒカリ』の方を一番シンプルな方法、おにぎりにするという形でお米本来の味を味わう食事にしてみました。表現するのは難しいですが、毎日食べている米よりおいしいのは確かでした。一粒一粒が見た目にもスゴくきれいで、大変おいしいお米でした。ありがとうございました^^
近い将来は、国内だけではなく、海外の支援にもつながるお米になると嬉しく思います。
キャラクターがかわいすぎる!!
☆こしいぶき☆
今食べているお米より、乳白粒や割れたお米が多く不安でしたが、炊き上がると『キラキラ』して、とてもキレイなご飯でした!もちもちしていますがベチャッとした感じではなく、さっぱりとした食味です。
☆こしひかり☆
こしいぶきに比べて乳白粒などなく、もっちり!!噛めば噛む程甘味を感じられて、おかずがなくても食べられちゃいます^▽^
水は少なめの方が良いかも。
甘味があっておいしいです。
「せいろうこそだて米」モニターになれて嬉しいです。
(こしいぶき)
粒がしっかりしていて、ツヤがありました。味はさっぱりしていて食べやすく、どんなおかずでも合うと思います。
普段食べているお米と似た味でした。オムライスにもしてみました。炒めやすかったです。
(コシヒカリ)
真っ白できれいです!粒も大きくしっかりしてます。甘味があっておいしいです。
(中略)髙崎さんから直筆のお手紙が添えてあったのも、嬉しかったです。
本当に美味しく、主人と二人で、1食に2合は食べました(笑)
せっかくだから、と、主人が土鍋で炊いてくれました。コシヒカリは、一粒一粒がプリッとしていて、歯切れのいい感じが美味しかったです。
味はあっさりしていて、どんなおかずにも良く合いました。好みで言うとしょうゆ味に合う♪
コシイブキは、一粒一粒がもっちりしていて、噛み応えがあり美味しかったです。味は甘みが強く、好みで言うと洋食、トマトソースに良く合いました。
どちらのお米も本当に美味しく、主人と二人で、1食に2合は食べました(笑)動物のパッケージも可愛いです。また利用させていただきます。
つやがありモチモチ!そしてお米が立っていて美味しかったです
味の感想ですが
こしいぶきはあっさりしていて美味しいですね。食べ過ぎちゃいそうでした。
コシヒカリは甘みがありこちらも美味しい!
両方に共通しているのがつやがありモチモチ!そしてお米が立っていて美味しかったです。
一番感動したのが精米をされてすぐに送っていただいたことです。鮮度が違いますね。風味が違う気がしました。友達にも勧めたいと思います。
ありがとうございました。
このお米は冷めても美味しいんですね
口に含んだ時に何とも言えない優しい香りが口いっぱいに広がりました( ●´Д`●)
粒一つ一つを感じられるような、さっぱりとしているのに、コクがあって、噛めば噛むほどお米の甘味が広がってとても幸せな気持ちになりました。艶があってとても光っていました。
『コシヒカリ』
一口で、美味しい!母がこのお米もちもちしていて、おいしいねといっていました。弾力があってもっちり、ふわっとしているのにもっちりしていてとってもおいしい。
2合炊いたお米も、4人ですぐにすっからかんに。父も、うん!美味いといっていました。
2種類を食べくらべてみて我が家はコシヒカリの方がよりおいしいと感じました。こいしぶきは、煮物系にとても合っていました。コシヒカリは、麻婆豆腐と相性ばっちりでした。
おにぎりにしていただきましたがこのお米は冷めても美味しいんですね。両方ともとてもおいしくいただきました。
とても感謝です、今回はありがとうございました。
大切に育てたという気持ちが伝わってくるようでした
(コシヒカリ)
新潟のコシヒカリは初めてなのでワクワクしました。炊き上がりは、ふっくらとして香りが良いですね!お刺身で食べてみると、もっちりとした食感で主人はおいしいな~と嬉しそうでした。
(こいしぶき)
美味しいです!炊き上がりはコシヒカリとは違う印象です。しっかりとしていると言うかお米が立っているというのでしょうか、 かみしめて食べたい感じです。食べてみると、甘みがあり、 やはり食べごたえがあるというか、ご飯を食べた感があります。私はこいしぶきの方が好きです。
今回は貴重な経験をさせていただき有難うございました。「せいろうこそだて米」それぞれとても美味しかったです。
こしいぶきは、しっかりとした食感が我が子には合ったみたいです。
我が家には80歳を超える高齢者から6歳の小さな子供まで年齢層が豊富な一家です。『コシヒカリ』は安定した美味しさで、炊きたての柔らかさなど 子供たちよりは大人うけが良かったように思います。
『こしいぶき』は子供たちが大絶賛でした。お弁当持ち寄りの 公園遊びの場があったので、こしいぶきでおにぎりを作って持参したところ、 やはり子供うけが良い!!しっかりとした食感が我が子には合ったみたいです。
残りのコシヒカリは白米として頂き、 こしいぶきは炊き込みご飯おにぎりにして頂こうと考えています。美味しい2種類のお米を、本当にありがとうございました。
こしいぶき、冷めてからの方が甘みと粘りが感じられてよりおいしい!
まずは「こしいぶき」の炊き立てを食べましたらおいしい!けれど、炊き立てがおいしいのは良くある話。おにぎり(塩)にして出掛ける用事があったので持って出かけました。 冷めてから食べると、あいかわらずおいしい!むしろ、冷めてからの方が甘みと粘りが感じられてよりおいしい!冷蔵庫で保存して次の日にも食べましたが・・・これがまたおいしい!
悪い米ですと冷蔵庫で一晩たつと水分が飛んでおいしくないのですが一晩たっても「こしいぶき」はおいしい!
「こしひかり」も今日、食べました。こちらもおいしい!醤油を少し掛けて食べても、ご飯だけで食べてもおいしい!
こちらは炊き立てしか食べてないのですが今度はおにぎりにして少したってからのを食べようと思います。おいしいお米はおにぎりにしてからが特に美味しいのでとても楽しみです!
おいしかったのでとても嬉しかったです。
普段買うこしひかりとは格段に味が違いますね。
こしいぶきは初めてです。同じく炊いて食べました、爽やかな酸味が少々口に残り程よい甘さと相まって本当に美味しいお米です。
どちらを購入するかであれば上のこしひかりです。こしひかりは次の日の朝はおにぎりにしていかなごのくぎ煮と一緒に食べました。より一層甘さが増して美味しかったです。
本当に炒飯にぴったりなんです!
でも冷や飯になったご飯を炒飯に使ってみてびっくり!本当にパラパラに仕上がって、「おいしいね、上手にできてる」と褒められました。本当にこしいぶきって本当に炒飯にぴったりなんです!もっと早く知りたかった。
今まで食べていた米はなんだったんだ!
千葉でもコシヒカリはスーパーで売っているのを見ますけど 同じコシヒカリという名前でもこれだけ違うのかとおどろきました。 何が違うんでしょう やっぱり水ですかね、本当にびっくりです。他の友達にも勧めたいです。美味しいお米作り、応援しています。
こしいぶき、グッドでした
おかゆにするとき以外、べちゃべちゃしたお米が苦手で、 パラパラしていても、まずくない、水分とツヤがある、こんなお米がないか探していました。味もやはり新潟、以前食べた時に感じた「おいしい」にまた出会えてうれしいです。 ありがとうございました。
粘りひかえめ、甘みを感じて美味しいと思いました
こしいぶきはこの機会に初めて食べました。粘りひかえめ、甘みを感じて美味しいと思いました。 私はオクラや納豆が乗ったどんぶりが好きなんですが、それにぴったりのごはんです! 炒飯もやってみましたが、いつも食べている地元のスーパーで売っているお米よりうまくできました。 品種でこんなに違うんですね。こしいぶき、これからも注目です。おいしいごはんをありがとうございました
結論から言うと、「うまい!コシヒカリとどこが違うの?」
私は今まで米といえば当たり前ですが地元新潟産のコシヒカリしか食べたことなく、こしいぶきというお米はちょっと安いだけだろうと思い食べる気はしなかったのですが、 今回なんとなくホームページの雰囲気と購入金額の一部が寄付金として使われるというの気に入りあえてこしいぶきを注文してみました。
結論から言うと、「うまい!コシヒカリとどこが違うの?」とよく食べ比べてみないとわからないほどの味。 正直気に入りましたよ。やっぱり新潟のお米のおいしさは間違いないことを認識させられました。
農家さんは何かと大変かと思いますが、これからもおいしいお米を作り続けてください。