新潟県産こしいぶき・コシヒカリ通販お取り寄せ。『せいろうこそだて米』は、子育て世代を応援する『こどものげんきをつくるごはん』です。

もみすり。 乾燥させた籾を脱穀しています。 お米工場という感じ。 これを検査に出して、 戻ってきたら販売開始です。 もうしばらくお待ちください。 ...▼続きを読む

稲刈りが始まりました。 早稲品種こしいぶきです。最近、じわじわと人気が出てきた品種です。 粘りのコシヒカリに対して、あっさりとした味わいのこしいぶき。 少しヨミ ...▼続きを読む

病害虫防除のための薬剤散布を無人ヘリ、ドローンで行っています。 今日でとりあえず折り返し地点。 暑い中、みなさまお疲れ様です。 ...▼続きを読む

夏の無人ヘリ防除に先駆けて、 今日は聖籠町無人ヘリ防除組合の 亀代支部と蓮野支部の、 オペレーターの練習会がありました。 今年も安全第一に、 事故なくケガなく、 ...▼続きを読む

暑いですね。 日に日に緑が濃くなって、 夏らしくなってきました。 これは、里芋畑の土寄せ作業です。 今年、導入した管理機が大活躍してます。 ...▼続きを読む

田植え直後から、水回り担当くんが、 写真を撮ってきてくれています。 生長過程がよくわかります。 今は中干しといって、 分ゲツ(株が増えること)が増え ...▼続きを読む

麦収穫でした。 うちのほ場で農機具やさんの実演会も開催され、 たくさん同業者が来て見ていきました。 収量もまずまず。 乾燥、調整してから、検査、出荷です ...▼続きを読む

2016年度の売上の一部をセーブザチルドレンジャパンへ寄付しました。 せいろうこそだて米の売上の一部は、国内の子供のために活動している施設や団体に寄付 ...▼続きを読む

祝！新事務所。 農協亀代出張所跡地を借りて、 事務所が出来上がりました。 踊りたくなるくらい嬉しい～🎵 我が家に溢れていた仕事のものが、 ...▼続きを読む

田植の締めくくりは、下新保。 まとまって4町あるので、 田植機２台で一気にやります。 家からは40分くらいかかるので、 お弁当持って、全員集合です。 ...▼続きを読む

こういう田んぼもあるのです。 何をしているかわかりますか？ 田んぼのぬかるみに足をとられ、 進めなくなった田植機です。 ワイヤーを使ってトラクターでひっ ...▼続きを読む

田植えが始まりました。 網代浜茨島辺りの「こがねもち」から。 晴天に恵まれ、気持ちの良い気候です。 差し入れ、大歓迎ですよ～✨ ...▼続きを読む

ご無沙汰しておりました。 春作業がはじまり、 みんながバタバタとしております。 今年の一番大きな変化がゆっくりと進んでいます。 まず、精米機ラインが導入 ...▼続きを読む

うちの小麦からの小麦粉(ゆきちから)で作りました。石臼で挽いた粉から、ふすま部分を取り除いた石臼粉です。 小麦の薫りのする、ややどっしりとしたパンになりました。 ...▼続きを読む

小麦物語。 播種から約一年、ようやく粉になりました。 秋に播種し、春に収穫。秋まで寝かして製粉するのが一般的なのだそうです。 さて、この小麦粉をどういたしましょ ...▼続きを読む

こんなのもあります。 コシヒカリとこしいぶきの食べ比べセット。 聖籠地場物産館にあります。 袋を手作りしてるので、 あまり見られないかもです(^^;Facebo ...▼続きを読む