新潟県内限定栽培品種『こしいぶき』は、コシヒカリの孫にあたるサラブレッド米。さっぱりおいしいお米をお楽しみください。

＊タイミングによっては売り切れとなる可能性もございますのでご了承ください。

コシヒカリのおまごさんに当たる新潟限定のサラブレッド！

せいろうこそだて米は、こどものげんきつくるごはん！新潟県内でしか栽培されていないこしいぶき。名前を聞いたことがあっても、食べた事が無い人の方が多いかも？こしいぶきはコシヒカリの孫に当たり、コシヒカリに代わり安定供給が可能であり、安価であることを目標に品種改良されたお米のサラブレッドです。

令和元年度産米 残留農薬・放射能検査検出なしです！

きたえちご米店の令和元年度産米の検査結果は、昨年に引き続き残留農薬検査・放射能検査ともに検出なしです。
当店は、安心安全なお米をお届けするため、しっかりと検査を行っています。
≫詳しい検査結果はコチラ（PDF/1.21MB）

本年も粒ぞろいで大変おいしく出来上がっています。美味しさはもちろんのこと、家族みんなで安心してお召し上がり頂けるよう、日々邁進しています。みなさまのご注文をお待ちしております！

実際に食べたお客様からのお声です！

名前は似ているけどどう違うの？コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの関係

こしいぶきはコシヒカリの子「ひとめぼれ」とイブキワセの子「どまんなか」を合せた品種。 約800通りもの交配の中から選抜された厳選米です。 平成5年に完成した品種ですが、一般栽培が開始したのは平成13年から。 最近やっと10歳になりました、まさにルーキー（新米）です。
また、こしいぶきが栽培されているのは新潟県内だけ！多くは新潟で食べられているため、 新潟県外では手に入りにくい希少種です。 どまんなかのみずみずしさ、コシヒカリの甘味を兼ね揃えた早生（わせ）品種。 米どころ新潟の人たちがうなるお米、まずいわけありませんね！

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せいろうこそだて米は農家直送！

きたえちご米店で取り扱うお米は、自分たちの手で把握している肥料と水を使って作り、 育て・刈取り・選別を行い、ご注文があってから精米を行って、 自分たちの手で梱包してお客様にお届けしていますので、100％農家の目利きのもとお客様の手に届きます。

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ごはんを食べて元気になろう！

ごはんには、頭を使うときに消費されるエネルギー【ブドウ糖】が含まれています。 考えるちからはごはんから！また、ごはんにはさらに体の調子を整え、肉や魚を効率よく吸収させる ビタミンやミネラルが含まれています。せいろうこそだて米は仕事を頑張るお父さんお母さん、勉強も遊びも頑張るお子さまにぴったりです。

※お届け時ラベルにて製造年度と精米年月日が併記されます。