新潟県産コシヒカリの玄米を混じり気なしの農家直送でお届け！栄養満点、健康に気を使うあなたにお届けしたいお米です。

※今年度から玄米について10kg×3袋でのお届けになりました。

令和元年度産米 残留農薬・放射能検査検出なしです！

きたえちご米店の令和元年度産米の検査結果は、昨年に引き続き残留農薬検査・放射能検査ともに検出なしです。
当店は、安心安全なお米をお届けするため、しっかりと検査を行っています。
≫詳しい検査結果はコチラ（PDF/1.21MB）

本年も粒ぞろいで大変おいしく出来上がっています。美味しさはもちろんのこと、家族みんなで安心してお召し上がり頂けるよう、日々邁進しています。みなさまのご注文をお待ちしております！

玄米には栄養が沢山入っていることは、みなさん知っているとおもいますが、
どれくらい白米と違っているのか、実際に食べるとどんな効果があるのか
詳しくは知らない方の方が多いかもしれません。
玄米にはこんな嬉しい効果があります！

玄米の栄養素の90%はぬかにある！

玄米に含まれる栄養素を仮に100%としたとき、白米まで精米するとどのように栄養素が変化するかというと、なんと90%オフ！歳末セールもビックリの割引率！つまり、玄米では100摂れていた栄養が、白米になることで10まで減ってしまうんです。栄養はほとんどぬかにあったんです。驚きですね。
ちょっと元気が出ない人には、いつも食べている白米を玄米に変えるといいかもしれません。お味に慣れない方には、分づき米がお勧めです。白米・七分精米・五分精米・一分精米・玄米の順に栄養素が高くなっていきます。
　

玄米のご注文時、備考欄に精米歩合を書いて頂ければ、ご希望通りに精米いたします。

比較！白米と玄米の栄養素

データ参考：カロリーSlism

玄米に含まれる『フィチン』てなに？

フィチンとは、玄米に含まれる『体内の毒素を排出するデトックス効果を持つ』栄養素です。
近年の研究で、がん予防やむくみの解消など、健康・美容に役立つ効果が実証されてきました。このフィチンの含有量を基に、アメリカの国立がん研究所の発表では、がん抑制効果のある食品を掲載した『デザイナーフーズピラミッド』上で、玄米は2軍目にがん抑制効果が高いという研究結果を発表しています。

吸水ゼロでもおいしい！玄米の炊き方

『玄米のびっくり炊き』はもちもちふっくらで毎日でもできる簡単レシピです！

せいろうこそだて米は農家直送！

新潟県下越地方のお米は特Ａランクを取得しました！

きたえちご米店で取り扱うお米は、自分たちの手で把握している肥料と水を使って作り、 育て・刈取り・選別を行い、ご注文があってから精米を行って、 自分たちの手で梱包してお客様にお届けしていますので、100％農家の目利きのもとお客様の手に届きます。
国の農産物検査に加え、独自に残留農薬、放射能、カドミウムの検査を受けており、残留農薬などの物質も検出されておりません。品種を証明した後は、当社のスタッフにより直接お届けしますので、混米がなく混じり気のない100％の品種を味わえます。
また、せいろうこそだて米は、名前に「せいろう」とついていますが、聖籠町だけではなく、聖籠町近辺（中条、新発田、加治など）の広いほ場での、生産を行っています。

※当店のコシヒカリは従来種です。（コシヒカリＢＬではありません。）

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名称	玄米
原料玄米	新潟県　コシヒカリ　100%
内容量	30kg
販売者	金助農業株式会社 〒957-0104 新潟県北蒲原郡聖籠町亀塚25-1 TEL:0254-28-7854 FAX:0254-28-7976

※お届け時ラベルにて製造年度と調製年月日が併記されます。
※解毒作用が強く、胃腸が弱い方は便秘や下痢を起こすことがあります。
※小さなお子様は体への負担が大きいので玄米は与えないでください。