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【みがき米】こしいぶき・コシヒカリたべくらべセット【平成29年産新米】

平成29年新米

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【送料無料・みがき米】こしいぶき・コシヒカリたべくらべセット【平成29年産新米】  (m-tabekurabe)

定価(税込)
¥1,188
販売価格(税込)
¥1,100
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コシヒカリ・こしいぶきたべくらべセット

コシヒカリとこしいぶきの違い、手軽に試せてしかもラクラクみがき米♪

新潟県産コシヒカリ・こしいぶき食べ比べ
モニター企画で人気を博した「たべくらべセット」がついにお買い物できるようになりました!こしいぶき、気になるけど食べたことはない…コシヒカリとどう違うの?…という方のためにご用意しました、ふたつの美味しさをちょうどいい6合サイズで食べ比べできるおてごろセット。しかもお手軽みがき米!送料無料でお届けします♪

実際に食べたお客様からのお声です!

食べ比べセットを食べた感想食べ比べセットを食べた感想

名前は似ているけどどう違うの?コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの関係

こしいぶきの来歴

こしいぶきはコシヒカリの子「ひとめぼれ」とイブキワセの子「どまんなか」を合せた品種。 約800通りもの交配の中から選抜された厳選米です。 平成5年に完成した品種ですが、一般栽培が開始したのは平成13年から。 最近やっと10歳になりました、まさにルーキー(新米)です。
また、こしいぶきが栽培されているのは新潟県内だけ!多くは新潟で食べられているため、 新潟県外では手に入りにくい希少種です。 どまんなかのみずみずしさ、コシヒカリの甘味を兼ね揃えた早生(わせ)品種。 米どころ新潟の人たちがうなるお米、まずいわけありませんね!

≫もっと詳しく知りたい!

みがき米の炊き方

当社の「みがき米」とは、標準精米よりもやや多めに削っている白米のことです。ぬか切れがよいので、水にさっとくぐらせるだけで炊飯ができる、時短・節約米です!

お米を計量する

1合は150グラムです。まずはいつもどおり、計量してからお釜にIN!

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お水に1回くぐらせて、炊飯用のお水を入れる

みがき米コシヒカリ
手でガシガシ洗わなくていいんです!表面のもみ殻の粉をサッと洗い流すイメージで、お米を水にくぐらせてすぐに捨てます。
あとはお釜のガイドライン通り、お水を入れます。最初はお水が多少濁りますが、これはお米のうまみ成分(でんぷん)が溶け出したものですので流さなくてOK。時間が経つと水の色は落ち着きます。

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吸水する

みがき米コシヒカリ
お時間に余裕があるときはそのまま吸水してから炊きましょう。夏なら15~20分、冬なら45分~1時間ほど。お水は冷たい方がお米のアミノ酸が引き出されて甘くなりますので、冷水か氷を用いて水を冷やしましょう。お米全体が白っぽくなって、指で押すと崩れるくらいがベストです。吸水が終わったら炊飯ジャーのスイッチオンです!

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炊飯・蒸らし

みがき米コシヒカリ
ほっかほかのお米が炊き上がりました♪炊けたら5~10分蒸らしてから、お釜を開けます。ご飯が熱いうちに切るように、底からさっくり混ぜると、最後まで固まらずに食べられます♪

ごはんを食べて元気になろう!

ごはんを食べて元気になろう!

ごはんには、頭を使うときに消費されるエネルギー【ブドウ糖】が含まれています。 考えるちからはごはんから!また、ごはんにはさらに体の調子を整え、肉や魚を効率よく吸収させる ビタミンやミネラルが含まれています。せいろうこそだて米は仕事を頑張るお父さんお母さん、勉強も遊びも頑張るお子さまにぴったりです。

 


みがき米コシヒカリ・こしいぶきたべくらべセット各6合

名称 精米(みがき米)
原料玄米 新潟県 コシヒカリ 100%
新潟県 こしいぶき 100%
内容量 各6合(約900g)
販売者 金助農業株式会社
〒957-0103
新潟県北蒲原郡聖籠町網代浜1004-7
TEL:0254-28-7854 FAX:0254-32-5478

※お届け時ラベルにて製造年度と精米年月日が併記されます。
※お米袋の結び方は画像の通りでないことがあります。

このお米を買うと、子供のための施設や団体に22円寄付されます ≫詳しく

数量

平成29年度産米 残留農薬・放射能検査検出なしです!

平成28年度新米残留農薬なし、放射能検出なし

きたえちご米店の平成29年度産米の検査結果は、昨年に引き続き残留農薬検査・放射能検査ともに検出なしです。
≫詳しい検査結果はコチラ(PDF/1.17MB)

本年も粒ぞろいで大変おいしく出来上がっています。美味しさはもちろんのこと、家族みんなで安心してお召し上がり頂けるよう、日々邁進しています。みなさまのご注文をお待ちしております!

 

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