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【みがき米】こしいぶき・コシヒカリたべくらべセット【平成30年産】

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【送料無料・みがき米】こしいぶき・コシヒカリたべくらべセット【平成30年産】 (m-tabekurabe)

定価(税込)
¥1,188
販売価格(税込)
¥1,100
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【平成30年度産】販売開始しています!

残留農薬ゼロのお米

産地直送

コシヒカリ・こしいぶきたべくらべセット

コシヒカリとこしいぶきの違い、手軽に試せてしかもラクラクみがき米♪

新潟県産コシヒカリ・こしいぶき食べ比べ
モニター企画で人気を博した「たべくらべセット」がついにお買い物できるようになりました!こしいぶき、気になるけど食べたことはない…コシヒカリとどう違うの?…という方のためにご用意しました、ふたつの美味しさをちょうどいい6合サイズで食べ比べできるおてごろセット。しかもお手軽みがき米!送料無料でお届けします♪

平成29年度産米 残留農薬・放射能検査検出なしです!

平成29年度残留農薬なし平成29年度放射能検出なし
農薬250項目

きたえちご米店の平成29年度産米の検査結果は、昨年に引き続き残留農薬検査・放射能検査ともに検出なしです。
当店は、安心安全なお米をお届けするため、しっかりと検査を行っています。
≫詳しい検査結果はコチラ(PDF/1.17MB)

本年も粒ぞろいで大変おいしく出来上がっています。美味しさはもちろんのこと、家族みんなで安心してお召し上がり頂けるよう、日々邁進しています。みなさまのご注文をお待ちしております!

実際に食べたお客様からのお声です!

食べ比べセットを食べた感想食べ比べセットを食べた感想

名前は似ているけどどう違うの?コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの関係

こしいぶきの来歴

こしいぶきはコシヒカリの子「ひとめぼれ」とイブキワセの子「どまんなか」を合せた品種。 約800通りもの交配の中から選抜された厳選米です。 平成5年に完成した品種ですが、一般栽培が開始したのは平成13年から。 最近やっと10歳になりました、まさにルーキー(新米)です。
また、こしいぶきが栽培されているのは新潟県内だけ!多くは新潟で食べられているため、 新潟県外では手に入りにくい希少種です。 どまんなかのみずみずしさ、コシヒカリの甘味を兼ね揃えた早生(わせ)品種。 米どころ新潟の人たちがうなるお米、まずいわけありませんね!

≫もっと詳しく知りたい!

みがき米の炊き方

当社の「みがき米」とは、標準精米よりもやや多めに削っている白米のことです。ぬか切れがよいので、水にさっとくぐらせるだけで炊飯ができる、時短・節約米です!

お米を計量する

1合は150グラムです。まずはいつもどおり、計量してからお釜にIN!

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お水に1回くぐらせて、炊飯用のお水を入れる

みがき米コシヒカリ
手でガシガシ洗わなくていいんです!表面のもみ殻の粉をサッと洗い流すイメージで、お米を水にくぐらせてすぐに捨てます。
あとはお釜のガイドライン通り、お水を入れます。最初はお水が多少濁りますが、これはお米のうまみ成分(でんぷん)が溶け出したものですので流さなくてOK。時間が経つと水の色は落ち着きます。

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吸水する

みがき米コシヒカリ
お時間に余裕があるときはそのまま吸水してから炊きましょう。夏なら15~20分、冬なら45分~1時間ほど。お水は冷たい方がお米のアミノ酸が引き出されて甘くなりますので、冷水か氷を用いて水を冷やしましょう。お米全体が白っぽくなって、指で押すと崩れるくらいがベストです。吸水が終わったら炊飯ジャーのスイッチオンです!

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炊飯・蒸らし

みがき米コシヒカリ
ほっかほかのお米が炊き上がりました♪炊けたら5~10分蒸らしてから、お釜を開けます。ご飯が熱いうちに切るように、底からさっくり混ぜると、最後まで固まらずに食べられます♪

ごはんを食べて元気になろう!

ごはんを食べて元気になろう!

ごはんには、頭を使うときに消費されるエネルギー【ブドウ糖】が含まれています。 考えるちからはごはんから!また、ごはんにはさらに体の調子を整え、肉や魚を効率よく吸収させる ビタミンやミネラルが含まれています。せいろうこそだて米は仕事を頑張るお父さんお母さん、勉強も遊びも頑張るお子さまにぴったりです。

せいろうこそだて米は農家直送

産地直送

新潟県産コシヒカリ

新潟県下越地方のお米は特Aランクを取得しました!

きたえちご米店で取り扱うお米は、自分たちの手で把握している肥料と水を使って作り、 育て・刈取り・選別を行い、ご注文があってから精米を行って、 自分たちの手で梱包してお客様にお届けしていますので、100%農家の目利きのもとお客様の手に届きます
国の農産物検査に加え、独自に残留農薬、放射能、カドミウムの検査を受けており、残留農薬などの物質も検出されておりません。品種を証明した後は、当社のスタッフにより直接お届けしますので、混米がなく混じり気のない100%の品種を味わえます。
また、せいろうこそだて米は、名前に「せいろう」とついていますが、聖籠町だけではなく、聖籠町近辺(中条、新発田、加治など)の広いほ場での、生産を行っています。

※当店のコシヒカリは在来種です。(コシヒカリBLではありません。)

≫もっと詳しくみる

 


みがき米コシヒカリ・こしいぶきたべくらべセット各6合

名称精米(みがき米)
原料玄米新潟県 コシヒカリ 100%
新潟県 こしいぶき 100%
内容量各6合(約900g)
販売者金助農業株式会社
〒957-0104
新潟県北蒲原郡聖籠町亀塚25-1
TEL:0254-28-7854 FAX:0254-28-7976

※お届け時ラベルにて製造年度と精米年月日が併記されます。
※お米袋の結び方は画像の通りでないことがあります。
※こちらの商品は お一人様1回 までとさせていただきます。

このお米を買うと、子供のための施設や団体に22円寄付されます ≫詳しく

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