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こしいぶき(うるち米)を挽いた米粉を販売中。

こしいぶき(うるち米)を挽いた米粉を販売中。

米粉は小麦粉に置き換えて使用できます。

※パンを手作りされる方は、
ベーカーズパーセント10~20%で、
お試しください。

※料理に使う方はほぼ小麦粉と同じ使い方ができます。

※シチューなどのとろみ付けは牛乳に溶かして、
 野菜などを煮た鍋に入れて再度加熱します。

※小麦粉よりも水分に溶けやすいです。

※小麦アレルギーをお持ちの方も安心して使えます。

北越後農協本店脇直売所と地場物産館(プラント4聖籠店)に置いています。
 
 価格は500g200円
    250g150円です。

売れ行きが良ければ、1kgも置こうと思っています。

一度、使ってみてください。

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