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うちの小麦からの小麦粉(ゆきちから)で作りました。

うちの小麦からの小麦粉(ゆきちから)で作りました。石臼で挽いた粉から、ふすま部分を取り除いた石臼粉です。
小麦の薫りのする、ややどっしりとしたパンになりました。
しっとり、もちもちという感じでしょうか。
この粉に興味のあるかたは、ぜひ、試してみてください。
¥540/kgとなっております。

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