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【無洗米】こしいぶき せいろうこそだて米 白米10kg

m-ibuki-h10

【無洗米】こしいぶき せいろうこそだて米 白米10kg  (m-ibuki-h10)

定価(税込)
¥3,888
販売価格(税込)
¥3,600
在庫状態 : 在庫有り
数量

 

新潟県産こしいぶき

新潟県産こしいぶきのおいしさに、らくちんをプラス

新潟県産こしいぶき
無洗米は一度慣れるとなかなか普通のお米に戻れないよー!という噂です…。それもそのはず、お水は少なくて済むし、手荒れや怪我、ネイル、ハンドクリームが気にならない♪何より忙しい朝にもお水を入れるだけ!というかんたんレシピなんです♪猫の手も借りたいくらい忙しいあなたにも、楽ちんでもおいしいご飯が食べたいあなたにも、お役に立ちます無洗米!

 

名前は似ているけどどう違うの?コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの違い

コシヒカリとこしいぶきの関係

こしいぶきの来歴

こしいぶきはコシヒカリの子「ひとめぼれ」とイブキワセの子「どまんなか」を合せた品種。 約800通りもの交配の中から選抜された厳選米です。 平成5年に完成した品種ですが、一般栽培が開始したのは平成13年から。 最近やっと10歳になりました、まさにルーキー(新米)です。
また、こしいぶきが栽培されているのは新潟県内だけ!多くは新潟で食べられているため、 新潟県外では手に入りにくい希少種です。 どまんなかのみずみずしさ、コシヒカリの甘味を兼ね揃えた早生(わせ)品種。 米どころ新潟の人たちがうなるお米、まずいわけありませんね!

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無洗米の炊き方

お米を計量する

1合は150グラムです。まずはいつもどおり、計量してからお釜にIN!

↓

お水を入れる

無洗米コシヒカリ
そのまま洗わなくていいんです!お釜のガイドライン通り、お水を入れて一回りかき混ぜます。(浮いてるお米を沈ませるくらいでOK)。最初はお水が多少濁りますが、これはお米のうまみ成分が溶け出していますので流さなくてOK。時間が経つと水の色は落ち着きます。

↓

吸水する

無洗米コシヒカリ
お時間に余裕があるときはそのまま吸水してから炊きましょう。夏なら15~20分、冬なら45分~1時間ほど。お水は冷たい方がお米のアミノ酸が引き出されて甘くなりますので、冷水か氷を用いて水を冷やしましょう。お米全体が白っぽくなって、指で押すと崩れるくらいがベストです。吸水が終わったら炊飯ジャーのスイッチオンです!

↓

炊飯・蒸らし

無洗米コシヒカリ
ほっかほかのお米が炊き上がりました♪炊けたら5~10分蒸らしてから、お釜を開けます。ご飯が熱いうちに切るように、底からさっくり混ぜると、最後まで固まらずに食べられます♪

せいろうこそだて米は農家直送

産地直送
きたえちご米店で取り扱うお米は、自分たちの手で把握している肥料と水を使って作り、 育て・刈取り・選別を行い、ご注文があってから精米を行って、 自分たちの手で梱包してお客様にお届けしていますので、100%農家の目利きのもとお客様の手に届きます

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ごはんを食べて元気になろう!

ごはんを食べて元気になろう!

ごはんには、頭を使うときに消費されるエネルギー【ブドウ糖】が含まれています。 考えるちからはごはんから!また、ごはんにはさらに体の調子を整え、肉や魚を効率よく吸収させる ビタミンやミネラルが含まれています。せいろうこそだて米は仕事を頑張るお父さんお母さん、勉強も遊びも頑張るお子さまにぴったりです。

 


新潟県産こしいぶき10kg

名称 精米(無洗米)
原料玄米 新潟県 こしいぶき 100%
内容量 10kg
販売者 金助農業株式会社
〒957-0103
新潟県北蒲原郡聖籠町網代浜1004-7
TEL:0254-28-7854 FAX:0254-32-5478

※お届け時ラベルにて製造年度と精米年月日が併記されます。

このお米を買うと、子供のための施設や団体に72円寄付されます ≫詳しく

【無洗米】こしいぶき せいろうこそだて米 白米10kg  (m-ibuki-h10)

定価(税込)
¥3,888
販売価格(税込)
¥3,600
在庫状態 : 在庫有り
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平成28年度産米 残留農薬・放射能検査検出なしです!

平成28年度新米残留農薬なし、放射能検出なし

きたえちご米店の平成28年度産米の検査結果は、昨年に引き続き残留農薬検査・放射能検査ともに検出なしです。
≫詳しい検査結果はコチラ(PDF/867kb)

本年も粒ぞろいで大変おいしく出来上がっています。美味しさはもちろんのこと、家族みんなで安心してお召し上がり頂けるよう、日々邁進しています。みなさまのご注文をお待ちしております!

 

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